哈尔滨秋林肉制品

有限责任公司

哈尔滨秋林食品有限责任公司是中华老字号百年特色的生产销售企业，至今已有123年的历史，秋林食品公司百年特色红肠原产自东欧立陶宛，1900年秋林洋行成立之初开办了秋林灌肠庄，采用“前店后厂”的经营模式，自产自销俄罗斯风味的烟熏红肠等肉灌制品，是哈尔滨生产欧式肉灌制品加工厂之一，目前已实现线上、线下全渠道销售，年销售额过亿元的规模以上企业。

秋林食品共九大类200多个品种，在秋林食品的骨干产品中，有四大类产品被评为省级非物质文化遗产，秋林食品是哈尔滨饮食文化的重要组成部分，已经融入了哈尔滨人民的生活，改变了人们的饮食习惯和生活品味。秋林食品早已超越饮食文化范畴，成为哈尔滨的城市名片，黑龙江地方特色产品的代表。

秋林肉制品公司的产品结构具有中西合璧的特色，分为两大类几十种产品，其中有以传统工艺特色为代表的红肠、儿童肠等产品，近几年来又相继开发了格拉布斯、依达连斯、萨拉米等产品，丰富了产品的品类；以西式火腿为代表牛奶火腿、牛舌火腿、俄式火腿系列产品，以中式为代表的干肠、小肚、罗汉肚、肉枣肠、肉丸子，猪头肉等产品，是理想的旅游、佐餐和馈赠佳品。

123年过去了，秋林食品的美食已经融入几代人的记忆里，影响和改变了哈尔滨人的饮食习惯，吃面包抹果酱，嚼红肠喝啤酒，吃奶油蛋糕，喝格瓦斯……，几代哈尔滨人都以哈尔滨拥有秋林特色食品而引以自豪，而百年秋林公司特色红肠以独特的味道随着哈尔滨这座城市的发展已经长成参天的记忆，成为中外游客与冰城市民最信赖的红肠品牌之一。